ご投稿ありがとうございます。BooT.oneチームです。
ご要望内容について、項目ごとに回答いたします。

①ドア作成時のくぐり戸選択
防火戸作成時に、BooT.one[ドア]ツールダイアログ右下の[OK(編集)]にて作成を終えていただき、
ドアファミリ配置 → [Esc]ボタン押下で[ドア編集]ダイアログが立ち上がり、くぐり戸の選択が可能です。
上記の手順では、ファミリ作成・配置・くぐり戸の編集を一連の流れで対応することが可能でございますのでお試しください。

②凡例
防火戸につきましては3平米を超える場合はくぐり戸が必要と定められているため、凡例としての記載はなくてもよいと考えておりますが、いかがでしょうか。

③くぐり戸のサイズ変更
ご要望いただきました内容につきまして、調査の上で対応を検討いたします。

④ダイアログ文字
本項目につきましては、ツールを改修し表示を改善いたします。

③④の検討・改修対応まで、今しばらくお待ちください。