ご投稿ありがとうございます。BooT.oneチームです。
ご要望内容につきまして、プロジェクト一括での対応は難しいため、
カテゴリを指定し、プロジェクト上にロードされているファミリのサブカテゴリをExcel書き出しするような仕様はいかがでしょうか。
なお、不要なサブカテゴリの削除は手作業にて行っていただく想定になります。

ご要望の内容と異なる点等がございましたら、ご意見をご投稿いただけますと幸いです。